蝴蝶面冷水放還是沸水放
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主要看蝴蝶面的類型,若是意麪的蝴蝶面則冷水的時候就需要放入其中煮,若是普通的麪粉蝴蝶面則需要開水煮沸後放入其中。因為普通的蝴蝶面放入水中,煮的時間過久會將其煮爛,食用起來口感不佳。若是意麪蝴蝶面,用沸水煮的話會需要很久,所以在冷水的時候就可以放了。
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主要看蝴蝶面的類型,若是意麪的蝴蝶面則冷水的時候就需要放入其中煮,若是普通的麪粉蝴蝶面則需要開水煮沸後放入其中。因為普通的蝴蝶面放入水中,煮的時間過久會將其煮爛,食用起來口感不佳。若是意麪蝴蝶面,用沸水煮的話會需要很久,所以在冷水的時候就可以放了。