芹菜焯水後要不要過涼水
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要。焯水過後的的芹菜再過一遍涼水,可以使芹菜的口感更好。芹菜在焯水的時候可以適當放入一些食用鹽,可以使芹菜吃起來的口感很爽脆,還可以保留住芹菜本身的有益成分。芹菜的烹飪方法也很多,可以素炒芹菜、芹菜炒雞蛋、芹菜炒香乾等等。
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要。焯水過後的的芹菜再過一遍涼水,可以使芹菜的口感更好。芹菜在焯水的時候可以適當放入一些食用鹽,可以使芹菜吃起來的口感很爽脆,還可以保留住芹菜本身的有益成分。芹菜的烹飪方法也很多,可以素炒芹菜、芹菜炒雞蛋、芹菜炒香乾等等。