炸油條能放玉米麪粉嗎

可以。油條的主要成分是麪粉跟泡打粉，沒有玉米面的油條鬆軟可口，而加入玉米麪的油條可以起到固定油條的形狀且使得油條可以更加的香脆。冷掉的油條在食用時，可以放入油鍋中，稍微炸一下即可食用，炸過度可能會使油條糊掉。或是將油條放入微波爐中加熱，但需要注意時間，時間太長會使得油條變幹變硬口感不佳。