香菜保存方法有哪些

放在保鮮袋或去掉黃葉放進冰箱保鮮。保存時注意不要有多餘的水分。香菜一次不宜買過多，少量多次新鮮食用最佳，有條件或時間較多可自行栽種，需要時取摘適量即可。若香菜變黃或腐爛，不可食用。香菜味道清香，食用或者只是作為菜品裝飾，可根據需求取用即可。