排骨焯水煮沸幾分鐘比較好

8-10分鐘即可。給排骨進行焯水時，要放入適量的檸檬片或者生薑片，這樣做可以有效地去除排骨本身帶有的腥味。排骨的做法比較多，常見的做法有紅燒排骨、糖醋排骨、玉米燉排骨、蘿蔔燉排骨以及土豆燉排骨等等。為使得排骨更好地上色，可加入適量生抽。