香椿焯水焯幾分鐘

45-60秒。要想使得香椿吃起來更軟一些，建議延長焯水的時間。香椿在焯水之後，可用來做水煮香椿、香椿炒豆芽菜以及香椿炒肉等等。在做涼拌香椿的時候，可用來做香椿拌黃瓜、香椿拌木耳以及香椿拌花生米等等。新鮮香椿在儲存時，只需要放陰涼處即可。