硬麪韭菜盒子怎麼做-硬麪韭菜盒子的做法
- 主食
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“硬麪的韭菜盒子也很好吃哦!!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
硬麪韭菜盒子的做法步驟
1、韭菜洗乾淨備用
2、雞蛋打散備用
3、和麪,用温水和麪揉成團後,醒一會面,然後調餡
4、鍋中放入少許玉米油,油熱後先炒雞蛋,炒好後用鏟子把雞蛋鏟成小塊
5、韭菜切碎
6、放入雞蛋中,然後加入少量的白糖、雞精,適量的食鹽調味拌勻
7、此時面已經醒好了,分成等大的小麪糰,按扁,擀成皮
8、皮上放入調好的餡
9、對摺把邊壓好,變成一個餃子形狀,然後把邊緣捏成褶
10、電餅鐺加油,油熱後,將包好的合子放入
11、烙制兩面金黃色
12、出鍋盛盤
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