全麥荷葉夾饅頭怎麼做-全麥荷葉夾饅頭的做法
- 主食
- 關注:1.99W次
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥荷葉夾饅頭的做法步驟
1、麪粉、全面麪粉分別稱重,然後混合均勻
2、加酵母粉、水和成麪糰
3、餳發至2倍大小
4、排氣揉勻分成大小合適的面劑子
5、滾圓按扁
6、對摺
7、用牙籤壓幾道痕跡,做成荷花的樣子
8、一半做了饅頭,一半做了荷葉饅頭
9、二發後襬在蒸鍋裏
10、中火蒸20分鐘再虛蒸3分鐘
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/xvnjgg.html