紅糖全麥饅頭怎麼做-紅糖全麥饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖全麥饅頭的做法步驟

• 1、紅糖水備好。

• 2、麪粉加全麥粉加酵母混合好。

• 3、慢慢加入紅糖水，揉成光滑麪糰，發酵兩個小時。

• 4、發酵到兩倍大。

• 5、分割麪糰，做成你喜歡的樣子。

• 6、放入鍋裏，繼續二次發酵。

• 7、發酵好後開大火燒開水，改中火蒸十二分鐘左右即可，關火，燜五分鐘開蓋。