芹菜青椒豬肉餡餅怎麼做-芹菜青椒豬肉餡餅的做法

“吃夠餃子，換餡餅吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜青椒豬肉餡餅的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、芹菜焯水後，沖洗。

• 3、攥去水份，青椒也一起切碎。

• 4、肉餡加葱花所有調料。

• 5、拌勻。

• 6、加青椒芹菜碎(同樣攥去水分)拌勻。

• 7、麪粉加熱水(開水+少許涼水)和成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放置半小時。

• 8、擀皮包餡。

• 9、像包包子一樣，餡多放，皮薄餡大。

• 10、用手輕按，再輕輕擀成圓形。

• 11、平底鍋油熱放入餅胚，慢煎。

• 12、至兩面金黃。

• 13、成品。

• 14、早餐。