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香菇醬汁拌麪怎麼做-香菇醬汁拌麪的做法

香菇醬汁拌麪怎麼做-香菇醬汁拌麪的做法

香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做

拌麪是我家常做的一款麪食,今天將香菇先配炒了一下調了一個味,然後煮飯一起配拌,味兒真的是太贊啦。

食材明細

主料
  • 香菇 (6朵)
  • 辣椒 (2個)
  • 麪條 (200克)
輔料
  • 醬油 (3茶匙)
  • 料酒 (3茶匙)
  • 細鹽 (少許)
  • 玉米油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇醬汁拌麪的做法步驟

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第3張

    2、鍋裏加油下一點豆豉煸炒出香。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第4張

    3、再加入香菇下鍋煸炒出味。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第5張

    4、將辣椒改刀一併加入,微微炒香。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第6張

    5、再加入醬油料酒及適量的細鹽。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第7張

    6、煮好之後淋幾滴小紅油就可以。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第8張

    7、然後鍋里加水煮麪。

  • 香菇醬汁拌麪的做法 香菇醬汁拌麪怎麼做 第9張

    8、面煮好之後控水,與煮好的香菇拌掛味即可。

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