藕肉水餃怎麼做-藕肉水餃的做法

“水餃按理來説我自己在家帶煒煒的話是不在我的計劃之內的，但是在一個下午把煒煒哄睡着了後就特別特別想吃水餃，就想着，讓老公買速凍？在飯店買？想着都不好吃，所以爬起來就去冰箱把蓮藕，肉拿出來，三下五除二就開始做起來，哎，人饞沒辦法，吃完後那個舒服啊，不過就是累啊，那幾天我都瘦了，不過這短時間有回升的趨勢啊（有煒煒姥姥幫我照顧，嘻嘻”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藕肉水餃的做法步驟

• 1、藕削皮洗淨，剁成泥狀備用

• 2、豬肉化凍，剁成泥狀備用（在剁時加入葱姜，又處於入味去腥）

• 3、把剁好的藕陷和肉餡調在一起從新剁，有助於更好地融合在一起

• 4、剁後成這樣的狀態

• 5、調入調料的水餃陷備用，香噴噴啊

• 6、和好的麪糰：水餃麪糰一定要軟一點，這樣好擀皮、好包，還好吃

• 7、把醒好的麪糰分成三條（以自己喜好）分別揉擀成長條好切箕子

• 8、切好的水餃箕子

• 9、包好的一部分水餃：包的不好看！（我很醜，但我很好吃）

• 10、還有一盤，這一盤包的都很大，省時啊（俺很饞，但很懶）

• 11、出鍋的水餃，都吃完了才想起來拍照。呵呵，不漂亮了。見諒啊

• 12、看看裏面的內容吧