美味的迷你潛艇漢堡包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

迷你潛艇漢堡包作為快餐美食，迷你潛艇漢堡包可是快餐美食中的經典之作，我相信你家的孩子一定喜歡吃漢堡包，如果你害怕外面的漢堡包不衞生，那麼就自己來做個迷你潛艇漢堡包給你的孩子吃，也可以培養培養孩子對做美食的興趣，可以和孩子度過特別美好的一天。

主料

高筋粉 ：250
發酵粉 ：10
奶粉 ：10
雞蛋 ：30
各種蔬菜 ：適量

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

將130克水、30克蛋液、20克糖、3克鹽、10克奶粉加入到麪包機內膽中

再加入250克高粉，啟動和麪程序。麪糰成型後加入軟化的20克黃油，揉好後靜置1個小時

再加入250克高粉，啟動和麪程序。麪糰成型後加入軟化的20克黃油，揉好後靜置1個小時。

靜置後的麪糰自然成筋。

放入4克酵母粉，繼續啟動一個和麪程序。

將麪糰發酵至2倍大

將發酵好的麪糰，按總重量分割成八個小麪糰，揉圓後靜置15分鐘。

取一個擀開，整成長方形，由上至下捲起。

依次做好後，將麪糰放入8連杯模具中，烤箱內放一碗水，進行二次發酵。

將發酵好的麪糰取出，

表面刷一層蛋液，180度烘烤15分鐘。

烤完就可以脱模了，否則麪包在模具中，底部會被捂出水氣。晾到不燙手時，用保鮮袋裝起來室温保存。

始準備夾漢堡包的蔬菜，將西紅柿、生菜、苦苣、紫包菜洗淨消毒後，瀝乾水分

將西紅柿切片，紫包菜切細絲。

一個麪包胚均勻的切成三片。

鋪上生菜和紫包菜，澆上千島醬。

放上一片西紅柿，

蓋上一片面包胚，繼續放生菜、苦苣、紫包菜，千島醬

將火腿片和肉餅煎熱，

將煎熱的火腿片或者肉餅放在蔬菜上面，蓋上最後一片面包胚，一款餡料豐富的潛艇堡就大功告成啦