五珍粉餃子的做法 （紅黃綠紫白）5色五珍粉餃子超詳細做法（多種包法），加一物，健脾養胃還去濕氣，痰濕肥胖小主必備美食，網友：饞的直舔屏！ 五珍粉餃子怎麼做

“對於小圃這個“餃子控”來説，對於五彩斑斕又香噴噴的餃子，真是一點抵抗力都沒有，經過多次失敗的總結，今天小圃終於做出一桌拿得出手的5色餃子，做法非常詳細，小主們可要看仔細哦~
由於小圃在餃子里加了五珍粉，其成分薏仁、芡實、蓮子、高粱米等均有健脾胃去濕氣的效果，脾胃好了，就會加快對體內各種營養物質和雜質的代謝，防止垃圾堆積在體內形成“游泳圈”，對於痰濕比較重、浮腫虛胖的小主，普遍都是脾胃代謝功能太差，身體比較於堵，營養雜質運化不暢所致，有了這盤呵護脾胃的五珍粉餃子，不僅可以吃嘛嘛香，調理代謝功能，長期堅持，還能消掉浮腫虛胖哦~”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五珍粉餃子的做法步驟

• 1、南瓜去皮後，切片，放入盤中，放入鍋中蒸熟

• 2、洗淨的菠菜綽水後，切碎

• 3、菠菜放入榨汁機中榨成汁備用

• 4、胡蘿蔔洗淨、去皮，切成小塊

• 5、胡蘿蔔丁放入榨汁機中榨成汁備用

• 6、紫甘藍洗淨，切成絲

• 7、放入榨汁機榨汁，漏掉渣子，備用

• 8、蒸好的南瓜，搗成泥，晾涼備用

• 9、然後開始和麪：菠菜汁加入適量的麪粉，1包五珍粉，和成麪糰，用保鮮膜包好（防止乾裂）靜置30分鐘

• 10、榨好的胡蘿蔔汁倒入麪粉中，加入1包五珍粉，和成麪糰（麪粉的分量可根據用餐的人數或餡料的多少決定哦），同樣用保鮮膜包好

• 11、剩餘的紫甘藍汁、南瓜泥、純白的麪粉，也用同樣的方法，加入麪粉和五珍粉，分別和成麪糰備用哦

• 12、碗中打入4個雞蛋，打散

• 13、鍋中熱油，放入打散的雞蛋，用筷子快速攪拌成雞蛋碎，凝固後出鍋裝盤

• 14、準備餡料：適量的韭菜切碎，放入少量熟油拌勻（用油裹住防止出水）

• 15、倒入炒好的雞蛋碎，放入適量的鹽、耗油，拌勻即可

• 16、把和好的麪糰，揉一揉，排淨空氣，搓成長條，做成如圖的餃子劑

• 17、用擀麪杖做好餃子皮，放入餡料，就可以開始包5色餃子嘍！菠菜汁餃子如圖

• 18、麥穗胡蘿蔔餃子

• 19、紫甘藍餃子

• 20、南瓜元寶餃子

• 21、純色普通餃子（五種不同包法的餃子你更喜歡哪一種呢？）

• 22、鍋中放水燒開，放入少量的食鹽

• 23、把包好的餃子放入鍋中，均勻攪拌（因為是素餡的餃子，開鍋後，餃子浮起就可以出鍋嘍）

• 24、出鍋後的五珍粉5色餃子個個飽滿晶亮，咬一口軟嫩爽口，又有各種蔬菜的清香味，真真是太好吃了呢？由於小圃加了五珍粉，還不用擔心長胖或者韭菜傷胃哦~愛吃餃子的小主們，趕緊動起來吧~

小竅門

為了不影響各種蔬菜的清香，小圃選擇了素餡，愛吃肉餡的寶寶可以根據自己的口味換成自己喜歡的餡料，餃子皮的做法都一樣哦~