粗糧餅的做法 精細飲食粗一點,五珍粉粗糧餅送健康! 粗糧餅怎麼做
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“全穀物粗糧五珍粉早餐餅,讓你的精細的飲食“粗”一點,你會更健康!
經常吃全穀物食品有哪些好處?
根據美國全穀物理事會官網的資料,全穀物被反覆研究證明的主要好處包括:中風的風險降低30-36%、2型糖尿病的風險降低21-30%、心臟疾病的風險降低25-28%以及更好地維持體重。
最近的研究則表明,全穀物還能降低哮喘的風險、維持頸動脈健康、減少炎性疾病的風險、降低大腸癌的風險、維持血壓正常、減少牙齦疾病和防止牙齒脱落等。
所以,國民膳食準則中,要求我們的日常飲食,全穀物要佔到1/3,才能滿足身體的需要。
而五珍粉這種全穀物食品,保留整顆穀物營養(胚芽和種皮),且研磨精細無顆粒感,即使老人孩子也可以順利吸收,不會出現食用普通粗糧帶來的腹脹、消化難等問題。即衝即食,做日常的養生粥非常合適。
更關鍵的是,它養脾胃,去濕氣,脾胃不好的人也可以放心吃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粗糧餅的做法步驟
1、盆中打入3個雞蛋,攪散備用。
2、放入適量的葱花、胡蘿蔔丁,再放入4包五珍粉(用它代替麪粉,粗細搭配、富含B族維生素和膳食纖維,更健康)。
3、加少量清水,攪拌至無顆粒狀。
4、電餅鐺中刷薄油,預熱後,倒入粉糊,攤成圓餅狀。
5、一面微黃後,翻面烙至另一面微黃,即可出鍋。
6、疊起裝盤。
小竅門
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