![老豆腐煮筒骨怎麼做-老豆腐煮筒骨的做法]( "老豆腐煮筒骨怎麼做-老豆腐煮筒骨的做法")
- 食材明細主料筒骨（855克）老豆腐（435克）輔料桂皮（適量）大料（適量）葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老豆腐煮筒骨的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、將已焯好的筒骨下入電飯鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、...
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![筒骨湯怎麼煮]( "筒骨湯怎麼煮")
- 小火慢燉。筒骨中含有大量的骨髓，要經過長時間的燉煮才能將其中的營養成分充分釋放出來。在燉煮之前先將筒骨洗淨，再用清水焯一下，這樣有助於清除筒骨表面的血水和浮灰。在燉煮的過程中可以適當的加入玉米、胡蘿蔔等各種食材，既可解膩，也可以讓筒骨湯更有營養。...
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![蝦乾青菜煮老豆腐怎麼做-蝦乾青菜煮老豆腐的做法]( "蝦乾青菜煮老豆腐怎麼做-蝦乾青菜煮老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（330克）青菜（190克）蝦乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾青菜煮老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青菜（已洗淨切開）、蝦乾。2、將老豆腐放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下，盛出。4、接着，下入青菜翻炒翻炒...
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![筒子骨蒸土豆 怎麼做-筒子骨蒸土豆 的做法]( "筒子骨蒸土豆 怎麼做-筒子骨蒸土豆 的做法")
- 食材明細主料筒子骨（1個）土豆（1個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筒子骨蒸土豆的做法步驟1、筒子骨剁成小塊(店家已處理好)，拿回清洗後，放入鹽、料酒、胡椒粉，醃製一上午。2、臨蒸前十五分鐘，放入薑末...
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![老火筒骨馬蹄湯怎麼做-老火筒骨馬蹄湯的做法]( "老火筒骨馬蹄湯怎麼做-老火筒骨馬蹄湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（660克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時，再加入馬蹄繼續燉。4、加入適量的鹽。5、加入香菜。6、成品。...
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![黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法]( "黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法")
- “買了筒骨，本來想煲白蘿蔔的，懶得饒去菜市，家裏只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲湯就太膩了，想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜，買了一塊一黃豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪費。”食材明細主料筒骨（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
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![綠豆筒子骨湯怎麼做-綠豆筒子骨湯的做法]( "綠豆筒子骨湯怎麼做-綠豆筒子骨湯的做法")
- “清香美味。”食材明細主料筒子骨（4塊）綠豆（50g）輔料海帶（50g）花生（1勺）調料鹽（適量）姜（2片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆筒子骨湯的做法步驟1、把筒子骨用清水泡一小時，泡出血水。2、把洗過的綠豆和花生放入電飯鍋，加入兩塊薑片。3、加入清水。4、海帶用清水泡出鹽水，洗淨。5...
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![海帶豆腐筒骨湯的做法 海帶豆腐筒骨湯#肉類# 海帶豆腐筒骨湯怎麼做]( "海帶豆腐筒骨湯的做法 海帶豆腐筒骨湯#肉類# 海帶豆腐筒骨湯怎麼做")
- “豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料筒骨（500g）海帶（100g）豆腐（1塊）胡蘿蔔（30g）輔料姜（5g）香菜（3g）葱（3g）花椒（3g）八角（3g）調料料酒（0.5勺）...
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![老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法]( "老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法")
- “多次滷過肉的滷水稱之為老滷水，很多香料第一次滷的時候味道不會全部散發出來，可將用過的滷水放冰箱冷凍，多滷幾次，味道會越來越好，越來越香。”食材明細主料筒骨（4塊）輔料滷料包（1包）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（半勺）十三香（適量）料酒（1勺）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老滷筒骨的做法...
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![黃豆筒骨湯怎麼做-黃豆筒骨湯的做法]( "黃豆筒骨湯怎麼做-黃豆筒骨湯的做法")
- “豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性温，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育...
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![老豆腐蒸排骨怎麼做-老豆腐蒸排骨的做法]( "老豆腐蒸排骨怎麼做-老豆腐蒸排骨的做法")
- “老豆腐吸收了排骨跟蠔油的鮮味，真的是比肉還好吃呢😊”食材明細主料老豆腐（400g）排骨（200g）輔料蠔油（2勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，剁小塊，用鹽跟耗油醃15--20分鐘2、老豆腐切2*1釐米厚的塊3、老豆腐平鋪於盤底，再把排骨鋪在豆腐...
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![芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法]( "芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆煲豬筒骨的做法步驟1、筒骨洗淨加料酒，生薑焯水。2、芸豆洗淨浸泡一夜備用。3、薑片備好。4、把焯好的筒骨放入電壓力鍋內，芸豆，薑片放入，加入適量純淨水，料酒。5...
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![土豆筒骨湯怎麼做-土豆筒骨湯的做法]( "土豆筒骨湯怎麼做-土豆筒骨湯的做法")
- “很好喝又簡單的一款”食材明細主料筒骨（一根）輔料姜（倆片）葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆筒骨湯的做法步驟1、筒骨買來一根，可以在市場切，也可以拿回家切2、放入鍋裏，放點薑片料酒過下水3、土豆刮好皮切塊4、我自己多加了點玉米，喜歡的可以加不喜歡...
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![鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法]( "鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法")
- 食材明細主料毛豆（215克）老豆腐（190克）鹹菜（155克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、老豆腐、鹹菜（已清洗切碎）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。4、起鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
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![黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法]( "黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚煮豆腐的做法步驟1、原材料:黃骨魚，生薑，豆腐，葱。薑切片2、熱油放入黃骨魚，小火煎至兩面變黃3、倒入水，漫過魚背最佳，大火煮4、水開之後放入豆腐5、煮至湯水變白（大概煮3分鐘）加...
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![鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法]( "鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法")
- “這些食材熬出來的湯很鮮甜，老少皆宜！”食材明細主料筒骨（適量）鳳爪（適量）瑤柱（適量）沙蟲（適量）淡菜（適量）輔料茶樹菇（適量）無花果（適量）百合（適量）黨蔘（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法步驟1、筒骨，鳳爪洗乾淨放進砂鍋。2、準備好乾貝，沙蟲，淡菜，黨...
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![筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法]( "筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法")
- “一道簡單清淡美味鮮的家常湯，好喝，適合上班族！”食材明細主料油豆腐（適量）筒骨（適量）葱花（一根）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的，扔了浪費2、油豆腐洗乾淨切斷3、筒骨倒入鍋中，加入適量水煮開4、加入油豆腐煮開，加入適量鹽，...
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![農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做]( "農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做")
- “老豆腐，又稱北豆腐，是以鹽滷作凝固劑，與嫩豆腐相比，它不僅韌性較強，含水量較低，且豆香味濃。老豆腐的質地較硬，不易碎爛。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厭，回味悠長來形容，一點也不為過。豆腐潔白明亮、嫩而不鬆；湯清而不淡，油香而不膩；食之豆香、油香香氣撲鼻，食後回味悠長~~~”食材...
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![豌豆燉筒子骨湯怎麼做-豌豆燉筒子骨湯的做法]( "豌豆燉筒子骨湯怎麼做-豌豆燉筒子骨湯的做法")
- “筒子骨是物美價廉的湯煲食材，常喝筒子骨湯是可補充骨礦物質，如鈣，磷等。但筒骨湯因為骨髓的存在往往會油膩。加入豌豆後，豌豆會吸收大量油脂，減少湯的熱量；豌豆也因筒骨湯的侵潤而格外好吃，真是兩全其美。”食材明細主料筒子骨（400g）輔料豌豆（250g）配料老薑（20g）鹽（10g）雞精（10g）鹹鮮（口...
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![蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做]( "蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做")
- 食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2、墨魚乾提前泡水，筒骨洗乾淨3、骨頭飛水，撈出備用4、材料全部入鍋，按老火湯功能…5、數...
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![毛豆筒骨湯怎麼做-毛豆筒骨湯的做法]( "毛豆筒骨湯怎麼做-毛豆筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（適量）毛豆（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆筒骨湯的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、筒骨冷水下鍋焯出血水後撈出控幹水份。3、焯好水的骨頭放入砂鍋，加入適量的清水。4、大火煮開轉小火慢煲。5、煲45分鐘後，湯色明顯變白。6、...
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![筒骨冬瓜豆腐湯如何做簡單又好吃]( "筒骨冬瓜豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料筒骨：適量冬瓜：適量豆腐：適量輔料清水：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.準備好筒骨冬瓜豆腐2.筒骨去血水，放入電飯鍋裏，加適量水，還有姜。3.電飯鍋按下煲湯，用砂鍋比較好！4.冬瓜去皮，切小塊，豆腐切小塊。5.骨頭煲半小時後...
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![雷筍煮老豆腐怎麼做-雷筍煮老豆腐的做法]( "雷筍煮老豆腐怎麼做-雷筍煮老豆腐的做法")
- 食材明細主料雷筍（220克）老豆腐（185克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍煮老豆腐的做法步驟1、食材：雷筍、老豆腐（已切開）、香葱2、將雷筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒...
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![老母雞筒骨冬筍湯怎麼做-老母雞筒骨冬筍湯的做法]( "老母雞筒骨冬筍湯怎麼做-老母雞筒骨冬筍湯的做法")
- “很清甜的湯品。”食材明細主料冬筍（適量）老母雞（半隻）筒骨（650克）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞筒骨冬筍湯的做法步驟1、準備:老母雞，筒骨。2、先將雞斬件和筒骨焯水。3、清洗乾淨備用。4、大山裏面的冬筍。5、削殼後切片焯水。6、備一塊姜。7...
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![怎麼煮成奶白色-筒骨煮多久]( "怎麼煮成奶白色-筒骨煮多久")
- 我們都吃過筒骨，筒骨實際上就是豬腿骨，好的筒骨是豬後腿的骨頭。骨頭中含有豐富的骨膠原，可以促進傷口癒合，增強骨骼，當然對於愛美的女性來説，也是美容的佳品。一般筒骨熬湯濃郁香甜，美味又營養。筒骨湯好不好喝與煮的時間有一定的關係，那麼筒骨煮多久呢？一、筒骨煮多久才會好喝其...
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味味甜
