正月初一五福餃子怎麼做-正月初一五福餃子的做法

“餃子不僅是一道美食，更是中華美食的代表之一，寓意吉祥、有五福臨門、六六大順、招財進寶之意。在此祝願朋友們:牛年吉祥如意、萬事順意！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

正月初一五福餃子的做法步驟

• 1、豬肉韮菜餡，包時再將韮菜與肉餡拌勻。

• 2、然後分別用其他顏色紅火龍果汁（紅色)、蝶豆粉（藍色)、菠菜粉（綠色)、南瓜粉（黃色)和成五種顏色的麪糰、反覆揉至為光滑麪糰。

• 3、揪出五種不同顏色大小均勻的劑子。

• 4、沾點薄面。

• 5、將劑子壓扁。

• 6、擀成餃子皮。

• 7、包五福餃子。

• 8、五福餃子包好了，擺盤很漂亮！

• 9、不同燈光不同效果（這個燈光有點暗）。

• 10、鍋中水燒開，將五福餃子下入鍋中，五福餃子顏色漂亮。

• 11、餃子下鍋後温度降低了，還得幾分鐘開鍋，馬上開鍋了（沒煮好就接了個電話，撈出的餃子家人沒拍照、抱歉)。

• 12、五福餃子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。