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孔雀花饃怎麼做-孔雀花饃的做法

孔雀花饃怎麼做-孔雀花饃的做法

孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做

手工孔雀花饃象徵着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富貴的和平鳥聰明,善良又智慧。用這款花饃來祝福新年!祝福親們新年好運。

食材明細

主料
  • 麪粉 (400g)
  • 棗子 (適量)
輔料
  • 酵母粉 (4g)
  • 紫薯粉 (適量)
  • 紅曲酒糟 (適量)
  • 食用色素藍 (適量)
  • 食用色素綠 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

孔雀花饃的做法步驟

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第2張

    1、準備好食用的色素

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第3張

    2、發酵好的面,發酵時間120分鐘。

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第4張

    3、擀麪皮切開,包棗子用,注意保濕

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第5張

    4、先做一個麪餅,包好的棗子圍在麪餅上

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第6張

    5、按照圖片上把棗子一層層的擺放

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第7張

    6、基本做好了

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第8張

    7、用藍色的面和紫薯面做孔雀的身,綠色做頭飾,腳下踏着紅色石頭

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第9張

    8、整個手做的過程半個小時左右,注意面保濕。大火蒸20分鐘

  • 孔雀花饃的做法 孔雀花饃怎麼做 第10張

    9、分享

小竅門

1,手工製作比較慢,製作的過程中一定注意用濕布遮蓋花饃。

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