精美菠蘿孔雀雕花如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

菠蘿孔雀雕花就是用菠蘿切片拼成孔雀形狀，並佐以胡蘿蔔片來裝飾孔雀毛，做出一隻開屏的孔雀造型，以此得名。現下菠蘿正當季，果肉酸甜多汁，可口非常。酸甜誘人、泛着橙黃色光芒的菠蘿果肉再配上可愛大方的孔雀造型，使人見之不禁心生喜悦，有着不忍下筷的可愛。

主料

菠蘿 ：1個
胡蘿蔔 ：1個

輔料

水果刀 ：1把
餐盤 ：一個
配料 ：見步驟中

具體步驟

削好的菠蘿一個，一定要有這種斜紋路喲！

切成薄片，只遠去中間花紋好看的幾片來造型用。

取菠蘿片，切成如圖的扇形，大小基本一樣，也可幾片稍微大一點，幾片小一點。

胡蘿蔔削皮，斜切成薄片。

取2～4片，切出如圖的花紋，用做孔雀脖子的羽毛。

再取胡蘿蔔片，用廚房剪剪成水滴型，備用。

另取一截胡蘿蔔，用水果刀，刻成孔雀頭的造型。我這個勉強能看，大家湊合看??

用紅豆或綠豆，當做眼睛。可以先用刀尖，戳個小洞，然後卡進去，不然就掉了。

用菠蘿葉子，剪出頭頂的羽毛。這樣像多了吧??

然後把這些材料擺在一起，孔雀開屏啦！??

這個角度是不是很像。??

怕麻煩的親，可以直接用蘋果，切一瓣，如圖當做孔雀頭。

成品如圖。

烹飪技巧

選擇菠蘿中間部位的切片來做，花型好看些。要耐心，要開腦洞，就會越來越像，期待親們的好創意。