- “很多愛美的妹妹都還在吃水果沙拉減肥,如果嘗試一下DIY沙拉醬,估計減肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。製作沙拉醬:一個蛋黃,一點白醋,一勺糖,主料是一大杯的植物油,靠的是蛋黃與植物油的乳化工藝。本來我很喜歡吃沙拉醬的,可是DIY一次後,我突然對這東西有排斥,因為實在太恐怖了,本來...
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- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- “沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存,想吃的時候,卷麪包,自制漢堡包,都是不錯的選擇呢!”食材明細主料蛋黃(1個)檸檬汁(25g)輔料植物油(225g)糖粉(25g)甜味(口味)...
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- 桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花繚亂的。桃酥餅是由麪粉、雞蛋、鮮奶油組成的,製作方法...
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- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味家庭自制色拉醬是一道十分值得嘗試的菜,沙拉本身是很健康的,美味家庭自制色拉醬美味而且健康,喜歡吃沙拉的朋友可以按照下面的食譜嘗試一下如何做出美味家庭自制色拉醬。這道菜的難點是蛋黃的攪拌,不斷攪...
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- 食材明細主料蛋黃(一個)糖粉(25G)檸檬汁或白醋(25G)植物油(225G)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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- 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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- 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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- 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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- “購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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- 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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- “香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱為“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱為時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語説:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前,民諺:“三月八,吃椿芽。”每...
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- 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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- 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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- “沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食,因為熱量太高,從沙拉醬的組成成分不難看出,沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖,而我們自己製作,在用量上就可以根據自己的需求來取放,怕胖的話減少油和糖的用量就可以了,而且完全不用擔心由於減少用量而導致味道不好,我今天分享的配方經過羣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭自制色拉醬,在家就可以吃到,不用在甜品店就可以吃到,甜甜的味道,Q彈的口感,入口細膩柔軟,香甜美味,當作下午茶的甜心吃,製作過程簡單,可以放在冰箱冷藏,想吃的時候隨時都可以吃,用蛋黃製作,營養豐富,喜歡的快來嘗...
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- “比市售的好吃且衞生,隨用隨做,十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃(1個)糖粉(30克)色拉油(220克)輔料檸檬汁(適量(白醋))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的油,右手持打蛋器。一直低速打不要停(當然停了也沒什麼,只...
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- 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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- 現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行業,開一家特色小餐館無非為一個很好的選擇。面對激烈的...
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- “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。3、洗乾淨,空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖,(根據...
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- “首次嘗試自制涼皮,原本以為比較難的事,只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成,速蒸過涼成涼皮,方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉(500g)水(250g)鹽(5g)輔料小西紅柿汁(適量)大麥諾粉(適量)食用油(適量)清水...
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- 食材明細主料生菜(兩片)紫甘藍(一片)小番茄(8個)香蕉(半根)蘋果(半個)其他時令蔬果(適量)輔料葡萄乾(適量)其他乾果類(適量)配料自制蓮蓉(其他餡泥都可(適量)自制酸奶(適量)奶香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備材料:a.根據個人的喜好準備時令蔬果,最好顏色多樣搭配好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單家庭自制色拉醬,這個醬做起來不難,自己做的安全還更營養,而且做好了還可以儲存一段時間,在早餐吃麪包時吃真的超級美味,錯過了真的是遺憾,而且這個的最大特色是它在做的時候加了雞蛋,這樣做好了還有香味,真的...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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