香炸中翅怎麼做-香炸中翅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炸中翅的做法步驟
1、雞中翅,洗以淨,控水,加入鹽用手抓均,醃製10分鐘以上
2、雞蛋1個打入碗
3、攪拌成蛋液
4、準備麪包糠
5、中翅內側用刀劃上兩刀
6、中翅放入蛋液裏粘一下
7、取出中翅放入麪包糠裏滾一下
8、裝上盤
9、起鍋中火油炸,炸至兩面金黃就好了
10、控油裝盤
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