自制玉米餅怎麼做-自制玉米餅的做法

“前些日子閒着沒事突然想吃了，就嘗試了做了，還挺成功的”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制玉米餅的做法步驟

• 1、新鮮玉米取粒，用榨汁機打碎（家裏只有這個，也可以用料理機）。
• 2、準備一個乾淨的大碗，把打碎的玉米汁跟渣一起倒進碗裏，加入適量糯米粉，白糖攪拌至糊狀。（這一步不用加水，因為新鮮的玉米已經含了很多水分了。糯米粉的量要跟句實際情況加入，麪糊不可太乾，也不可太稀了）

• 3、準備一個平底鍋，開火，倒少許油。用勺子舀一勺麪糊均勻攤在平底鍋內，小火慢煎。待一面金黃後再翻面，直到兩面金黃即可出鍋了。香糯甜的玉米餅就做好了。

• 4、翻面煎

• 5、成品圖

小竅門

第一次弄這個，請諒解，以後上新的菜品再附上步驟圖片，O(∩_∩)O~