爆炒油炸五花肉怎麼做-爆炒油炸五花肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
爆炒油炸五花肉的做法步驟
1、五花肉用開水煮20分鐘,取出用紙擦乾水份,鍋油燒熱10分鐘,將五花肉放入油鍋炸微黃,切成薄片,青紅椒切塊,葱薑蒜切好備用。
2、大火將鍋燒熱,倒入玉米油,炒香葱薑蒜,倒入青紅椒煸炒至青紅椒變軟即可。
3、加入五花肉煸炒片刻。調入少許生抽,少許鹽炒均勻。
4、入碟。成品,在炒個青菜,開吃。
5、成品。
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