麥飯怎麼做-麥飯的做法

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國慶假期轉眼就過去了一大半，相信各位的胃也是卯足了勁兒品嚐各種好吃的~其實越是這個時候越應該讓胃放鬆下來，吃一點點簡單的飯，緩和一下被大魚大肉沖刷了幾天的胃，畢竟，身體才是一生革命的本錢嘛~今天推薦的是極其快手而且好吃的麥飯，大米加上耐嚼的麥仁，別提多好吃了~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麥飯的做法步驟

• 1、一碗麥仁提前一晚上泡好

• 2、青豆也提前泡好洗乾淨

• 3、多種豆乾提前切成小丁

• 4、火腿切成小粒狀

• 5、鍋燒熱，倒入一點油

• 6、放入一點小葱和火腿先煸炒

• 7、加入青豆翻炒到熟

• 8、加入切好的豆乾

• 9、根據口味加入醬油

• 10、加入一點食鹽調味

• 11、把麥仁瀝乾水分，加入進去

• 12、加入淘洗乾淨的大米

• 13、加入高出米平面半個指節的水，蓋上蓋子小火燜煮

• 14、十五分鐘之後米完全吸收水分停火，燜一會兒就可以啦！