家常牛丼飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛五花薄片 ：120公克
洋葱 ：1/2個
紅薑片 ：適量
白飯 ：適量
煮汁： ：適量
水 ：200㏄
酒 ：5
味醂 ：5
醬油 ：5

輔料

具體步驟

1. 將洋葱切成細條狀備用。

2. 將煮汁材料混合煮開至砂糖溶化，再將牛五花薄片不重疊地放入煮汁中，轉小火併撈除浮沫，再加入洋葱條煮約15分鐘。

3. 碗中盛入適量白飯，先舖上煮好的洋葱條，再將牛五花薄片舖在洋葱條上，淋上適量煮汁，放上紅薑片即可。