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黎麥雞腿飯怎麼做-黎麥雞腿飯的做法

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黎麥雞腿飯的做法 黎麥雞腿飯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿肉 (3個)
  • 洋葱 (1個)
  • 土豆 (1個)
  • 大米 (100克)
  • 黎麥 (50克)
輔料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 生薑汁 (2茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 十三香 (1茶匙)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黎麥雞腿飯的做法步驟

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    1、原料

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    2、調料

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    3、將大米與黎麥以2:1的比例用電飯鍋蒸熟劃散備用

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    4、將土豆和洋葱切塊備用

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    5、將雞腿洗淨,剁小塊備用

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    6、將雞塊用白胡椒粉、澱粉、醃製

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    7、炒鍋放植物油,燒熱下入雞塊翻炒

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    8、雞肉變色後,加入食鹽、十三香、生抽、老抽和生薑汁加入切好的土豆塊和洋葱塊,炒到蔬菜入味

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    9、放入劃散的藜麥飯,和鍋內的菜調拌均勻

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    10、蒸飯鍋,鍋底放一層植物油,倒入炒好的藜麥雞飯,按下蒸飯鍵,跳起後,即可出鍋。更多菜譜指南,歡迎微信搜索“快好味”

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