南瓜餅的做法 不用油炸的桂花堅果陷的南瓜餅 南瓜餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅的做法步驟

• 1、1、南瓜去皮，麪粉3勺放在乾的屜布，一起上屜蒸，10分鐘後面粉取出來，南瓜再蒸10分鐘便可

• 2、南瓜取出趁熱捻成泥，放入糯米粉，和成如下圖的麪糰,比餃子面還軟，在和麪的過程中一滴水都不要放

• 3、做陷，A：花生放在電餅鐺中烙制能脱皮便可，吃時很有筋，很好的口感，不須太老了，太老了包陷時不易包，吃時的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段，B：把A放入容器中，加入桂花、青絲、紅絲、蜂蜜、植物油、麪粉、葡萄乾和成較粘稠的陷

• 4、把餳好的面揪成小劑子在手裏製成餅狀包入餡料，放入電餅鐺（抹一點的油）中烙制，放少許的水，烙制兩面金黃出鍋