茼蒿肉餡餅怎麼做-茼蒿肉餡餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿肉餡餅的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、茼蒿洗淨焯水。

• 3、面和好蓋保鮮膜醒半小時。

• 4、肉切碎，加生抽、料酒、香油、花椒粉、鹽、雞精，再把油燒開，澆上。

• 5、拌勻後，加上焯水後洗後切碎攥去水分的茼蒿。

• 6、拌勻。

• 7、擀皮。

• 8、包餡。

• 9、包好擀薄。

• 10、平底鍋加油放入小火煎。

• 11、兩面金黃。

• 12、成品。