羅漢果鮮釀酵素怎麼做-羅漢果鮮釀酵素的做法
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
羅漢果鮮釀酵素的做法步驟
1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能。
2、用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水或酵素養水的酵素桶,溶解待用。
3、.激活菌粉,在量杯中加入適量35℃左右温水,將1包菌粉倒入其中,靜置溶解。
4、將羅漢果去皮,果肉弄小塊。
5、將處理好的羅漢果與金銀花分別稱10g,並倒入鍋內煮5分鐘左右。
6、將柚子去皮去粒捏碎,稱400g。
7、將煮後的羅漢果、金銀花放涼後與柚子一桶倒入酵素桶內。
8、將激活好的菌粉倒入酵素桶內,攪拌均勻。
9、蓋好酵素桶蓋後放入酵素機內,選擇“鮮釀酵素”功能,按開始鍵。
10、入機12小時後,需每天開蓋攪拌1-2次。
11、發酵72-80小時左右,嘗試味道,有少於酒味藥味,帶有麻舌感便可起桶,分裝入瓶,放入冰箱中保存。
小竅門
霧霾嚴重你保護好你的呼吸道了嗎?
霧霾,是霧和霾的組合詞。霧霾常見於城市。中國不少地區將霧併入霾一起作為災害性天氣現象進行預警預報,統稱為“霧霾天氣”。
霧霾是特定氣候條件與人類活動相互作用的結果。高密度人口的經濟及社會活動必然會排放大量細顆粒物(PM2.5),一旦排放超過大氣循環能力和承載度,細顆粒物濃度將持續積聚,此時如果受靜穩天氣等影響,極易出現大範圍的霧霾。而霧霾可引發人體各種疾病,直接誘發呼吸道疾病,霧霾的組成十分複雜,大小有數百種顆粒物,這些顆粒物通過人體呼吸,進入呼吸道,會引發氣管炎、哮喘等呼吸道疾病。
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