手作菠菜面怎麼做-手作菠菜面的做法

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手作菠菜面的做法步驟

• 1、菠菜洗淨放入攪拌機，放入少量水

• 2、攪打成泥

• 3、倒入麪包機內

• 4、放入麪粉和菠菜汁混合

• 5、整理好麪糰，蓋上保鮮膜醒發15分鐘

• 6、擀成厚為1釐米的麪皮

• 7、從上往下或者是從下往上摺疊好，去掉左右兩邊的小塊

• 8、切成寬度為3釐米的條狀物，然後拉開就成麪條了

小竅門

擀好的麪皮在摺疊前要撒上面粉，防止粘連