菠菜涼麪怎麼做-菠菜涼麪的做法
- 主食
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“炎炎夏日,西北人都好這口素涼麪。清淡爽口,增食慾。喜歡素食的可以試試”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜涼麪的做法步驟
- 1、菠菜面煮至8分熟,過涼水拌入熟油。
2、準備小菜,黃瓜擦絲裝碟保持原味,
3、蒜泥茄子:準備隔水蒸茄子和辣椒,熟後手撕裝盤,剁葱蒜末油熗加料,拌入茄子即可
4、西紅柿炒汁用於拌麪。
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