當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

手打蝦丸菠菜湯怎麼做-手打蝦丸菠菜湯的做法

手打蝦丸菠菜湯怎麼做-手打蝦丸菠菜湯的做法

手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (250G)
  • 雞蛋清 (1個)
  • 澱粉 (適量)
輔料
  • 菠菜 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

手打蝦丸菠菜湯的做法步驟

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第2張

    1、蝦仁洗乾淨,控幹水份。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第3張

    2、放到絞肉機裏,將蝦肉攪成泥。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第4張

    3、加蛋清和澱粉。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻,三支筷子能立住就可以了。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第6張

    5、鍋裏放水,把蝦泥擠出小丸子

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第7張

    6、飄上來就熟了。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第8張

    7、菠菜焯水。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第9張

    8、切好的葱沫和焯好的菠菜。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第10張

    9、鍋中加丸子菠菜和葱沫,燒開。加醬油香油麻油調味。

  • 手打蝦丸菠菜湯的做法 手打蝦丸菠菜湯怎麼做 第11張

    10、裝碗就可以了。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/7551kg.html
專題