雞肉丸子菠菜湯怎麼做-雞肉丸子菠菜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉丸子菠菜湯的做法步驟

• 1、準備好食材（香菇提前泡發切成絲）。

• 2、菠菜切成大段。

• 3、起鍋燒水，焯菠菜（可以去掉草酸）。

• 4、菠菜過涼水，待用。

• 5、高湯倒入鍋內。

• 6、下香菇（和泡香菇的水也可以加一點）煮熟。

• 7、下雞肉丸煮。

• 8、煮好的雞肉丸，加鹽、雞精、胡椒粉調味。

• 9、放入焯過水的菠菜。

• 10、起鍋。

• 11、開吃（因為放了泡香菇的水，請忽略它的顏值，不過挺好吃的，滿滿的香菇香味哦）。