手打肉丸湯怎麼做-手打肉丸湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手打肉丸湯的做法步驟

• 1、朋友送的手打肉丸，用最簡單的做法烹製。

• 2、準備兩種肉丸，一顆小青菜，一根葱。

• 3、青菜切成小段，小葱切粒。

• 4、鍋中倒入清水，肉丸入鍋，蓋蓋煮8分鐘。

• 5、開蓋後加入油、鹽、胡椒粉調味。

• 6、撒入小青菜和葱花，放幾粒雞精出鍋。

• 7、成品。Q彈爽口，肉香味濃，客家地區餐桌上最常見的家常菜。