餈粑夾臘八豆扣肉的做法 南方的肉夾饃【餈粑夾臘八豆扣肉】——家鄉的味道 餈粑夾臘八豆扣肉怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

餈粑夾臘八豆扣肉的做法步驟

• 1、家鄉的餈粑年前23-24小年時做好，用自來水泡着，每天換兩次水，可吃到出節。

• 2、不粘鍋放少許豬油。

• 3、放入餈粑。

• 4、小火，一面煎黃，翻面將另一面煎黃。

• 5、取一個餈粑放入盤子裏，餈粑上面放入事先蒸好熱的臘八豆扣肉。

• 6、臘八豆扣肉上面放上一個餈粑。

• 7、將臘八豆扣肉夾在兩個餈粑的中間，非常美味的南方肉夾饃製作好了。

• 8、看到夾在餈粑中間的臘八豆扣肉了吧，雙手抓緊餈粑兩邊，一口下去，扣肉和臘八豆的香加上餈粑的軟糯，要大口吃才過癮哦。