小狗饅頭怎麼做-小狗饅頭的做法

“可愛的小狗萌萌噠，女兒很喜歡，友友們喜歡嗎？”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小狗饅頭的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、發酵粉用温水化開

• 3、用化開的發酵粉水倒進乾麪粉裏攪拌均勻，揉成光滑麪糰備用

• 4、鍋裏倒入熱開水，放盆子在蒸架上，蒸架隔離開熱水，免得燙熟麪糰，蓋蓋發酵40分鐘

• 5、發酵完成後的樣子，成蜂窩組織

• 6、拿出排氣醒15分鐘

• 7、先做狗狗的頭，揉一個小圓

• 8、粘眼睛做出兩耳朵備用

• 9、鼻子用一個小球粘一粒芝麻

• 10、粘完耳朵和鼻子

• 11、做狗狗的身體和4肢

• 12、把頭粘上去

• 13、蒸架刷一道油

• 14、把做好的狗狗放蒸架上再次發酵40分鐘

• 15、接下來做坐着的狗狗，零部件準備好

• 16、組裝頭部

• 17、組裝腳

• 18、全部放進蒸鍋發酵40分鐘後，開火蒸20分鐘左右關火燜3分鐘，免得回縮

• 19、成品出鍋擺盤