![滑蛋如何做簡單又好吃]( "滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛肉：適量雞蛋：適量醬油：適量薑汁：適量白酒：適量白糖：適量澱粉：適量花生油：適量鹽：適量紅小辣椒：適量綠小辣椒：適量輔料具體步驟1.牛肉切薄片，放入醃料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻，泡嫩後撈起待用，辣椒...
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![滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（2個）輔料紅椒（1個）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨血水切成薄片。2、肉片放入小碗裏倒入料酒，醬油，食用油和澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘。3、...
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![滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做")
- “【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉（200克）雞蛋（5個）輔料葱花（適量）鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）紹酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）雞精（適量）生抽醬油（1大勺）蘇打粉（1/3茶勺）澱粉（2茶勺）清水（少許...
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![滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150雞蛋：5個葱花：10輔料鹽：1小匙味好美研磨瓶白胡椒粒：1小匙嫩肉粉：1小匙植物油：3大匙具體步驟1.將牛肉切簿片。2.加入1/2小匙食鹽，1小匙嫩肉粉拌勻。3.將雞蛋打在碗內，加入葱花，將白胡椒粒研磨成粉加進蛋...
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![腐乳滑蛋如何做簡單又好吃]( "腐乳滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個或3個豆腐乳（醬豆腐）：半塊就OK輔料具體步驟1.材料集合！醬豆腐呢王志和的這個不錯我最喜歡的是老才臣的大罐子的醬豆腐2.把雞蛋磕入碗裏把將豆腐也放進去可以放點醬豆腐湯進去然後就攪啊攪啊攪差不...
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![粢飯餅加滑蛋如何做簡單又好吃]( "粢飯餅加滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：適量雞蛋：適量輔料油：適量香葱：適量鹽：適量具體步驟1.把剩米飯先攤開，儘量薄些。鍋裏熱油，開始煎，儘量中小火，把米飯底煎硬。米飯上用手撒一些鹽。儘量均勻。然後翻面繼續煎，我後來趕時間了，沒有煎太硬。2.飯...
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![美味的滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：200雞蛋：150輔料香葱：適量胡椒粉：3清水：適量油：適量鹽：3料酒：2湯匙綿白糖：2生抽：1湯匙澱粉：2湯匙具體步驟1.準備材料。2.牛肉清理乾淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片。3.加料酒、醬油、糖、1茶勺芝麻油上漿...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![營養滑蛋牛肉做法如何做簡單又好吃]( "營養滑蛋牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉是一種極為好吃的食物，而且富含豐富的營養物質真是好吃極了，我最愛用牛肉做菜品了，好吃又有營養。牛肉越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是滑蛋牛肉做法，美味可口，營養豐富，滋味誘人，真...
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![簡單的滑蛋牛肉丼如何做簡單又好吃]( "簡單的滑蛋牛肉丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把洋葱切片；雞蛋打散，備用。2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。3.將作法1的洋葱片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋葱片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。4.將牛肉片加入作法3的...
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![滑蛋炒牛肉如何做簡單又好吃]( "滑蛋炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量雞蛋：4個輔料醬油、葱薑蒜粉、料酒、白糖、澱粉、花生油：適量葱花：適量具體步驟1.牛肉切薄片，放入醃料(醬油、葱薑蒜粉、料酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻，泡嫩後撈起待用；2.雞蛋打散後放入鹽、味精、...
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![#美食記#青椒香菇臘腸滑蛋如何做簡單又好吃]( "#美食記#青椒香菇臘腸滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個青椒：適量紅椒：適量新鮮香菇：適量臘腸：適量魚露：適量輔料具體步驟1.青紅椒、香菇去蒂、洗淨，切成細末，臘腸洗淨，切丁；2.雞蛋打入碗中，無需攪拌；3.炒鍋中火加熱，倒入一勺油，將青紅椒末，香菇末和臘腸丁快速翻炒熟...
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![家常菜滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3只牛肉：300輔料鹽：適量油：適量生抽：適量糖：適量生粉：適量料酒：適量蒜碎：適量青蒜：一條具體步驟1.所有材料：牛肉片、雞蛋、青蒜、蒜。2.雞蛋打散，加鹽適量及少量水調勻；青蒜切段；蒜切碎。3.醃料：料酒、生抽、花...
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![家常滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "家常滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法...
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![嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》如何做簡單又好吃]( "嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩牛肉：100雞蛋：3粒青葱：1湯匙輔料醬油：1茶匙糖：半茶匙胡椒粉：少許雞精粉：半茶匙太白粉：半湯匙水：1湯匙具體步驟1.材料圖。2.肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3.青葱切成葱花備用。4.雞蛋打散加入少許鹽和...
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![鮮嫩的滑蛋牛肉做法如何做簡單又好吃]( "鮮嫩的滑蛋牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起牛肉大家有哪些做法呢？我個人喜歡清淡口味的食物，平常去飯館裏也很少點牛肉的菜色，感覺牛肉要烤了火才好吃，特別是加了孜然粉的牛肉，讓人回味無窮。今天朋友推薦了一款清淡又好吃的鮮嫩的滑蛋牛肉做法，我迫...
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![鮮嫩蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃-減肥補鈣]( "鮮嫩蝦仁滑蛋如何做簡單又好吃-減肥補鈣")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蝦仁：1盤輔料生薑：適量料酒：少許醋：少許鹽：少許葱：適量具體步驟1.蝦買來後在鍋中放水，加入生薑，燒開後加入蝦，放料酒，蝦成紅色拿出；2.去掉蝦的頭和殼，只留着尾巴，為了美觀；3.碗中打入一個雞蛋，加少許鹽；4.先打散，加...
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![滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法]( "滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（400克）雞蛋（5枚）輔料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）調料食鹽（半勺）澱粉（1勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、牛裏脊化凍後切片。2、放入盤中加入生抽、蠔油、薑末（不喜歡生薑的可放一些姜粉）。3、攪拌均勻後倒一些食用油鎖住...
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![青菜肉片滑蛋如何做簡單又好吃]( "青菜肉片滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：適量裏脊肉：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.澱粉加雞蛋拌勻2.裏脊肉切片加入澱粉雞蛋液中3.裏脊肉下鍋翻炒變色，加入切好的青菜葉4.最後撒鹽，老抽，出鍋...
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![美味營養的滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "美味營養的滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：350雞蛋：3個輔料薑絲：適量白酒：適量雞精：適量鹽：適量蒜末：適量生粉：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.牛肉洗淨，用刀背為牛肉鬆按摩（即拍鬆牛肉的神經）2.順牛肉紋理切成條狀（都説要逆紋切，不知道是不是白酒加入的...
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![滑蛋筍香蓋飯如何做簡單又好吃]( "滑蛋筍香蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍150公克：150公克雞腿1/2只：1/2只雞蛋2顆：2顆白飯1碗：1碗海苔絲1碗：1碗水160㏄：160㏄味醂20㏄：20㏄醬油15㏄：15㏄雞粉2公克：2公克細砂糖5公克：5公克輔料具體步驟1.綠竹筍去殼切絲；雞腿洗淨切小丁狀；雞蛋打散...
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![牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法]( "牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）雞蛋（3個）小葱（2根）調料澱粉水（半碗）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、把牛肉切成薄片。3、除澱粉水外，用上所有調料醃製牛肉。4、葱切粒。5、雞蛋加適量的鹽調散。6、用澱...
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![“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做]( "“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做")
- “超市一到晚上，就會出現各式各種的特價菜，下班晚了，買的食材會沒那麼新鮮。今天搜刮的食材，這塊顏色有些微暗的牛肉，可以利用做一道自己喜歡吃卻未敢做的“滑蛋牛肉”。到家後，趕緊在網上找菜譜學習，翻看一遍，覺得最後那步滑蛋有點難度，特別不適合平底鍋做，結果烹飪過程中，把滑蛋的...
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![滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法]( "滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法")
- “牛肉所含有的鐵質比豬肉還多，可以改善貧血及手腳冰涼症狀，並且膽固醇比較低，是老年人及動脈硬化，糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯（1碗）嫩牛肉（適量）雞蛋（1個）葱（少許）輔料米酒（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）玉米澱粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑蛋牛肉粥的...
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![滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法]( "滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法")
- “家裏就剩五個雞蛋，一些烤肉時剩的牛肉和雞心，以及6個青椒。怎麼分配菜呢，最後決定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒雞心。以下是滑蛋牛肉的做法，不過把牛肉切得很薄，有肥牛的感覺，所以把它命名為"滑蛋肥牛"！滑蛋是一種很粵式的做法，把雞蛋炒得嫩嫩的，超級好吃。我一般都只是炒滑蛋，啥...
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味味甜
