銀耳瑤柱雞蓉粥的做法 冬日暖粥 --- 銀耳瑤柱雞蓉粥 銀耳瑤柱雞蓉粥怎麼做

“最近去買了好些銀耳，迷上了它的羞澀和爛漫。好矛盾嗎？NONONO，你看嘛，銀耳是幹品的時候，是不是羞答答的感覺，而當它吸收了水的純淨和清雅，宛如花兒一樣的綻放，燦爛無比，熱情奔放呢。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳瑤柱雞蓉粥的做法步驟

• 1、銀耳，水發好備用

• 2、瑤柱洗淨，用水浸軟

• 3、東北米洗淨後，用少許鹽浸半小時

• 4、枸杞洗淨，備用

• 5、雞肉

• 6、銀耳切碎

• 7、雞肉剁成肉蓉後，放入生粉、生抽、油、鹽、糖、胡椒粉拌勻

• 8、砂鍋裏的清水燒熱後，放入銀耳碎，再將瑤柱捏碎放入

• 9、半小時後，放入大米

• 10、待米煮熟後，放入雞肉蓉，立即攪勻，打散

• 11、然後放入枸杞

• 12、鍋開後熄火，一碗粥捧在手裏暖在心裏