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兒童健腦益智多穀粉怎麼做-兒童健腦益智多穀粉的做法

兒童健腦益智多穀粉怎麼做-兒童健腦益智多穀粉的做法

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兒童健腦益智多穀粉的做法 兒童健腦益智多穀粉怎麼做

我家小寶從小就不好帶,吃東西特別挑,吃的也少,所以對於他的飲食儘量多樣化,這樣才能保證他的健康成長!這次家裏有了九陽全營養破壁調理機後,我第一個想到的就是給孩子做健腦益智、營養、喝着又不費事的,結果折騰幾次才成功,這下我是真的好開心,這些食材經過破壁機的層層破壁,完全達到了我期望的效果,並且粉質特別的細膩,一杯營養糊衝下去那個香呦,小寶美滋滋的特別愛喝,趕緊把這個反覆琢磨的方子公佈出來,讓所有的寶貝來嚐嚐這個美味吧!

紅粳米是糙米中的極品,有健脾胃、補中氣的功效;墨米具有很好的滋補作用,被稱為補血米;糯米健脾養胃,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用;紅小豆健脾養胃、補血;黑芝麻補鈣,紅棗增強人體免疫力、補血、增強食慾;核桃補腦健腦。寶媽小廚原創!

食材明細

主料
  • 熟黑芝麻 (80克)
  • 核桃仁 (30克)
  • 小紅棗 (7個)
  • 紅小豆 (70克)
  • 紅粳米 (160克)
  • 馬墨米 (40克)
輔料
  • 糯米 (100克)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

兒童健腦益智多穀粉的做法步驟

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    1、備好所有食材,這裏除了黑芝麻是熟的,其他的都是生的,都要經過熟處理

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    2、把墨米、紅粳米、糯米都放在一起,洗淨控幹水

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    3、用炒鍋炒熟。紅小豆也這樣處理一下炒熟。核桃仁掰開用微波爐分次打熟,紅棗也是用水沖洗一下,掰開用微波爐分次打熟,期間注意紅棗特別愛糊。紅棗以打熟晾涼後脆脆的為好,這樣才能打出細細的粉末。這裏的所有食材都要涼透再進行破壁粉碎才更細膩

  • 兒童健腦益智多穀粉的做法 兒童健腦益智多穀粉怎麼做 第5張

    4、把墨米、紅粳米、紅小豆、糯米、紅棗乾性材料一起入破壁機

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    5、啟動堅果功能,輔以攪拌棒進行破壁粉碎,重複幾次,直到完全粉末狀即可,過一下篩

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    6、重複幾次,直到完全粉末狀即可,過一下篩

  • 兒童健腦益智多穀粉的做法 兒童健腦益智多穀粉怎麼做 第8張

    7、把過完篩的粉倒回破壁機,加入黑芝麻、核桃仁油性食材,再次進行堅果破壁粉碎,重複幾次直到很細即可(注意油性的不能太多,影響成品)

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    8、粉好的健腦益智多穀粉,很細膩

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    9、兒童健腦益智多穀粉成品圖!涼透後陰涼處儲存

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    10、吃的時候用滾開的水沖泡,不斷順時針攪拌即可,依據個人喜好酌量加糖即可!

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    11、粉好的健腦益智多穀粉,很細膩

  • 兒童健腦益智多穀粉的做法 兒童健腦益智多穀粉怎麼做 第13張

    12、成品圖!

  • 兒童健腦益智多穀粉的做法 兒童健腦益智多穀粉怎麼做 第14張

    13、成品圖!

小竅門

1這裏邊的油性食材不要加太多,多了打不碎,成團
2紅棗焙乾的時候要注意,分次進行,很愛糊,要勤試一下,涼了以後是脆脆的才最合適
3一定要先打粉類再加油性食材
4注意普通的料理機達不到這個程度,不建議嘗試,肯定會失敗。
5幹磨機也可以做.

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