有哪些選購的小技巧-甜玉米煮幾分鐘能熟

玉米是大家經常都會吃到的食物，好多人都喜歡吃。玉米的品種很多，味道也都相當不錯，其中就包括我們要説的甜玉米，那麼，甜玉米煮幾分鐘能熟呢?

一、甜玉米煮幾分鐘能熟

甜玉米是玉米的一個品種，又稱蔬菜玉米。甜玉米的營養豐富，吃起來口感非常好，囊括了甜、香、嫩、脆等特色，深受人們的青睞。根據甜玉米的大小，一般煮十分鐘至十五分鐘左右就可以了。如果用普通的鍋煮，通常在水沸騰以後，再煮十五分鐘左右就可以成熟。如果使用高壓鍋煮的話，一般等到高壓鍋上汽再煮八分鐘左右就可以了。當然，如果是比較老的甜玉米，煮起來肯定會增加一些時間，但是不超過二十分鐘為宜，否則吃起來口感就會下降，沒那麼甘甜了。

二、甜玉米應該怎樣挑選

1.首先要看水果玉米的葉子。在購買的時候要買嫩綠的，比較挺拔的，看起來蔫蔫的葉子就不要買了，一般來説都會不新鮮。另外，在買的時候還要看看玉米里面有沒有玉米螟蟲，有就不要購買。

2.購買水果玉米的時候要看看玉米鬚子是否有發黴的現象，如果玉米鬚子看起來有些發蔫，而且發黴就不要購買。

3.可以用手把甜玉米的葉子掰開看看玉米粒的情況。品質好的甜玉米粒沒有塌陷，看起來比較飽滿，顆粒整齊。偏老的甜玉米一般中間會比較空，看起來會有些乾癟。

甜玉米是一款很好的食物，經常食用對健康有好處。在生活中甜玉米是比較受歡迎的，所以大家一定要學會正確的烹飪方法以及選購方法，這樣才能美美的吃，您説是吧?