一起來看看吧-怎麼煮粥吃

我們很多時候喝粥，可以當做早餐、晚餐，對身體很好，而且還可以促進消化，喝粥就算其中一個方法。我們身邊有各種各樣的粥類，好喝而且很有營養，對與人體營養也是特別的好，那麼怎麼煮粥吃又快又好喝呢。那麼就一起來學習一下做法吧，真的是簡單好喝又營養！

一、怎麼煮粥吃又快又好吃

1、煮純米粥

就是隻有水和米一起煮，等水開了米下入鍋內，充分沸騰五分鐘後，往鍋里加一勺涼水，沸騰後兩三分鐘，再加一次涼水，一般重複加三次涼水，粥就已經煮的黏糊糊的，米香四溢了，這比平時煮粥用時要節省十幾分鍾時間。

2、煮雜糧粥

比如用黑米、薏米、蓮子等比較硬的食材煮粥，可以在早晨上班前，把所有材料淘洗乾淨放進鍋裏，趁着吃早飯的時間，先打開火加熱，不要等水開，只要熱了就關火。晚上下班回到家，所有材料都已經泡的的很軟了，這時候開火煮粥，水開後點幾次涼水，會比平時省一半的時間。

3、燕麥粥

如果沒有來得及泡，現做也來得及，把所有材料洗淨放進水鍋裏，煮到水開了就關火，讓那些難煮的食材在熱水裏燜，利用這個時間可以做些其他家務，半個小時或更長時間以後，再開火接着煮，也可以煮出一鍋軟糯可口的米粥，而且還能節省三分之一的時間。

二、粥煮既快又好的要點

1、煮粥前，先將米洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，再煮粥。這樣可以縮短煮粥時間。如果用到豆類，浸泡的時間還要長些讓豆子充分膨脹，才可以與米同步熟。

2、煮粥時，先將水煮開，再將浸泡膨脹的米入鍋煮。開水煮粥的突出好處有二：一是有比冷水煮粥節省時間。二是可以避免煮粥時糊鍋。

3、熱水瓶法。睡覺之前，把米淘洗乾淨，倒入鍋裏，加適量清水燒開。然後，把燒開的水連同黑米一起倒入熱水瓶中，塞上瓶塞。早上起牀後，把熱水瓶中的水和黑米倒入電飯鍋，大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘即可。

4、冰箱法。將白米洗淨，放到小碗內或者保鮮袋都可以，放入冷凍室，凍成冰塊。煮粥的時候，等鍋中的水燒開，把凍好的白米放鍋中煮，邊煮邊攪拌，10分鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥了，而且營養還不會流失。

怎麼煮粥吃？已經簡單的分享給大家了，味道是不是特別的好喝，而且營養價值也是很高的哦，這個粥真的是特別的好喝，做法也是特別的簡單的哦，但是要注意一些方法，我已經做了分享，但是一定要控制好火候的，否則就不是那麼的好喝了哦，很影響口感！