一起來看看吧-怎麼做蘑菇

追女生都需要主動，食物也是一樣，食物不會自己跑上門來跟我們提親，我們需要把它們找出來，所以需要我們有一雙發現美的眼睛，那麼我們平常要仔細觀察並認真考慮哪些好吃了，所以怎麼做蘑菇，蘑菇有什麼神奇的特效呢？讓我們一起來看看吧！

一、怎麼做蘑菇

1、平菇撕成小塊，洗乾淨用開水燙好，控幹水份。準備好的雞蛋、澱粉、麪粉加適量鹽水調合。調好的麪糊，不要太乾也不要不稀。控幹水份的平菇倒入調好的麪糊拌勻入油鍋炸制，140度炸至金黃炸完一遍的顏色，還不夠酥脆炸第二遍，油温160度，炸幾分鐘就好，口感更酥脆可口，撒入椒鹽粉孜然粉拌勻開吃。

2、平菇淡鹽水洗淨，壓幹，撕成小條，晾乾，掛麪糊，麪粉2份，澱粉一份，雞蛋一個，鹽少許，胡椒粉少許，五香粉少許，純淨水適量。鍋中油加熱，滴入麪糊能馬上翻起，開始初炸定型後撈出。分批次初炸完成後，升高油温二次復炸至金黃，初炸復炸對比，復炸開始的狀態，復炸完成的狀態出鍋了，聽到清脆的金屬聲，有食慾吧。

3、鮮蘑菇洗淨切丁，雞胸脯肉洗淨切丁用澱粉和黃酒醃20分鐘，醃雞肉的過程中準備湯底，這次的白濃湯塊是豆乳風味的，可以自己選其他口味，用白開水熬煮濃湯塊，煮湯的同時準備黃油，煎蘑菇和雞肉都是這麼多黃油。這裏只展示煎蘑菇，煎雞肉就是同樣煎法。小火將黃油融化後加入蘑菇翻炒，假如鍋內太乾有糊鍋的危險，可以加點全脂牛奶熗鍋，會更香哦，沒有這個問題就不用熗鍋了。煎至表面金黃，體積縮小基本一半，就可以了。接下來煎雞胸脯肉就是重複步驟，煎炒至表面微黃，體積稍微縮小。等蘑菇和雞胸脯肉全部用黃油煎好了，這時候湯底就差不多煮好了，全部放進湯裏繼續熬煮20分鐘。煮的過程中你當然可以根據自己的喜好加創意，喜歡濃稠的就用水澱粉勾芡，喜歡甜湯可以加湯，你甚至可以添加玉米粒和胡蘿蔔丁。加鹽，如果你用的黃油和白濃湯塊本身有鹹味，那就少加鹽或不加鹽。關火後表面撒香葉沫。大功告成。

二、關於蘑菇

蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨着食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。隨着人民生活水平的提高，對蘑菇週年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現 。

怎麼做蘑菇，那我們通過這篇文章也知道了，蔬菜我們平時是要多吃的，這樣身體的新城代寫才能慢慢得到調節！當然蘑菇也是我們生活必不可少的！其實生活方方面面都是我們要注意的，食物當然也是方方面面中的之一，要有分辨各個食物的眼睛，瞭解各個食物的效果和特點至關重要！