一起來看看吧-怎麼吃木瓜
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我們都知道木瓜對於我們人體的作用是非常的大的,而且也有很高的營養價值,對於我們的身體來説也是很好的,那麼你知道怎麼吃木瓜呢?對於人體有什麼樣的作用呢?有什麼樣的營養價值呢,那麼今天就來看看具體怎麼吃比較好吧,一起來看看吧。
一、怎麼吃木瓜
1.雪耳蓮子木瓜羹
做法:選用一個夏威夷木瓜或一個廣東木瓜,準備好水發雪耳,蓮子,龍眼肉,百合,少許枸杞子。然後將木瓜一刀兩半,挖掉黑籽。將剛剛準備好的材料洗乾淨,擺入木瓜瓢內,上籠,用旺火蒸15分鐘。喜歡甜的朋友可以適當加一些糖。
2.木瓜咕嚕肉
做法:將裏脊切絲,加入料酒、胡椒粉、鹽抓勻,再加入澱粉、蛋液抓勻。往鍋裏倒入油,加熱,將肉絲一根根夾入鍋中,煎炸至表面酥脆,撈出。
將木瓜去皮,切兩半,一半將頭尾切掉,切塊後裝入攪拌機中,一半切塊備用。將攪拌機中的木瓜打成泥狀。鍋里加點油,倒入木瓜泥、糖,小火加熱至糖融化。將剛才炸好的肉絲放入鍋中攪勻,再加入番茄醬攪勻。最後放入木瓜塊翻拌均勻即可。
3.木瓜排骨盅
做法:將木瓜掏空後,放入四五塊豬排,加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味,放入鍋中燉40分鐘就可。豬排也可以換成牛排、羊排等。
4.木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:
1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。
二、食用木瓜的注意事項
1.南方的番木瓜可以生吃,可以和肉類一起燉煮。但北方的木瓜,也就是宣木瓜,不適合吃。
2.木瓜的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次不宜吃過多。
3.挑木瓜時要輕按其表皮,不要買表皮很鬆的。手感沉的木瓜一般尚未完全成熟,微苦。
怎麼吃木瓜已經簡單的分享給大家了,對於人體的作用也是特別的好的,而且這些做法也是特別的簡單,大家有時間的時候可以自己在家做做看,真的味道特別的棒,大家可以自己在家做做看,當然也不可吃太多,否則是對身體有很大的危害的!
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