![素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法]( "素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法")
- “從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也無法有拒絕吃青菜理由。（很多小孩子從小就不喜歡吃青菜）”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雲耳（適...
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![炒素菜怎麼做-炒素菜的做法]( "炒素菜怎麼做-炒素菜的做法")
- 食材明細主料西蘭花（1顆）輔料胡蘿蔔（1根）香菇（6-7個）調料姜塊（3-4塊）蒜粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素菜的做法步驟1、西蘭花出水。2、用清水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔和泡好的香菇熟幾分鐘。4、準備好食材。5、熱油放入姜蒜爆香。6、放入香菇。7、翻炒片刻加入胡蘿蔔...
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![炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法]( "炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法")
- “最近get了一袋韓國粉絲，就想吃炒雜菜了。不過家裏頓頓都有肉，我就想着做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲（100g）洋葱（1/2）胡蘿蔔（1節）青椒（1個）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）雞蛋（1個）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）煲仔飯醬油（少許）芝麻（少許）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒素...
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![素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法]( "素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜薹的做法步驟1、菜薹。2、菜薹掐成小段，撕下莖上的皮去掉，洗淨瀝水。3、鍋裏倒適量色拉油和少量豬油，放入菜薹大火翻炒約5分鐘。4、至菜薹炒熟，加適量鹽炒勻即可。5、成品。小竅門如...
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![素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法]( "素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法")
- “這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯（250g）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀塊，其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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![素炒白菜的做法 簡單的素炒白菜 素炒白菜怎麼做]( "素炒白菜的做法 簡單的素炒白菜 素炒白菜怎麼做")
- “白菜是我國華北，現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜（500g）大蒜（幾片）輔料鹽（適量）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜的做法步驟1、一棵白菜，洗淨，斜刀切片。2、熱鍋倒油，油6成熱...
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![素炒菜怎麼做-素炒菜的做法]( "素炒菜怎麼做-素炒菜的做法")
- 食材明細主料彩椒（2個）圓葱（1個）輔料辣椒（1個）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒菜的做法步驟1、主要食材2、紅椒、黃椒分別切條3、圓葱、尖辣椒切條4、水發木耳切絲5、炒鍋倒油放辣椒炒出香味6、接着放圓葱翻炒7、放紅、黃椒翻炒8、最後放木耳翻炒9、加鹽、生抽調...
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![素炒兒菜怎麼做-素炒兒菜的做法]( "素炒兒菜怎麼做-素炒兒菜的做法")
- “兒菜是芥菜的一種，它的長像比較奇特，當它生長到一定的階段時，會在它的葉葉下繼續長出嫩芽，而且會不斷膨大，每一棵兒菜在生長過程中會長出15~20個這樣的綠色芽塊，就像一個母親身邊圍着多個孩子一樣，人們就依據它的這種特徵把它定名為兒菜兒菜的營養價值兒菜口感脆內營養價值極...
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![素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做]( "素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做")
- “生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道，不但讓人喜歡，而且它的營養價值也很高。生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維，有鈣、...
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![素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法]( "素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法")
- “快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上，然後反覆...
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![素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法]( "素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒韭菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入韭菜。4、加鹽煸炒斷生。5、成品。...
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![清炒素菜怎麼做-清炒素菜的做法]( "清炒素菜怎麼做-清炒素菜的做法")
- “我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活，我覺得蠻好的心靜，萬物靜”食材明細主料泡發木耳（適量）杏鮑菇（半根）輔料紅辣椒（2個）虎皮辣椒（半個）調料蠔油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素菜的做法步驟1、木耳焯水撈起來。2、材料切好了。3、...
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![素炒白菜怎麼做-素炒白菜的做法]( "素炒白菜怎麼做-素炒白菜的做法")
- “昨天炒了一份素白菜，味道極好。減肥菜譜，白菜營養價值非常高！白菜中含有豐富的膳食纖維，能穩定腸道菌羣，促進消化、幫助排便，適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平，富含水分，能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五心煩熱等症。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）葱（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![素炒花菜怎麼做-素炒花菜的做法]( "素炒花菜怎麼做-素炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料葱花（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊備用。2、葱葉切成小段備用。3、熱鍋入豬油，放入花菜翻炒均勻，加入少許熱水，鹽大火燜煮兩分鐘。4、花菜至熟，放入葱花，雞精調味即可。5、...
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![素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做]( "素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做")
- 食材明細主料青菜（3顆）輔料胡蘿蔔（一根）幹香菇（8朵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨，放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片（香菇水留着不要倒掉）。5、炒鍋入水，燒開加入少許鹽，倒入青菜串燙...
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![素炒青菜怎麼做-素炒青菜的做法]( "素炒青菜怎麼做-素炒青菜的做法")
- “簡簡單單又美美味味的素炒青菜，清香可口。”食材明細主料青菜（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量油，倒入青菜加少許鹽和雞精調味，翻炒幾下即可。3、出鍋裝盤。4、清香可...
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![素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法]( "素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（200g）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素炒油菜的做法步驟1、洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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![素炒菜花怎麼做-素炒菜花的做法]( "素炒菜花怎麼做-素炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）輔料西紅柿（半個）皮芽子（半個）調料黃豆醬（|勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿:皮芽子:青辣子切成小塊。2、菜花洗淨拜成小朵備用。3、鍋裏油熱後將菜花，西紅柿，辣椒，皮芽子一起下鍋翻炒。4、加入1勺黃豆醬翻炒均勻加入少...
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![素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做]( "素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做")
- 食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，葱薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入葱薑蒜，吃辣的話再放入幹辣椒，炒香後倒入西紅柿炒軟。3...
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![素炒菠菜怎麼做-素炒菠菜的做法]( "素炒菠菜怎麼做-素炒菠菜的做法")
- “簡單美味，清淡可口，健康營養家常菜。功效與作用:1.增強機體免疫力功效:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素，進入機體可轉化為維生素A,有利於促進蛋白質粉合成，從而增強機體免疫力，還可增強骨骼生長髮育。2.美容養顏功效:菠菜中含有抗氧化成分，有利於促進細胞抗氧化，清除自由基，而且用菠...
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![素炒臘菜怎麼做-素炒臘菜的做法]( "素炒臘菜怎麼做-素炒臘菜的做法")
- 食材明細主料臘菜（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒臘菜的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋熱油，將小米椒煸軟，放鹽翻炒勻。3、放入臘菜，翻炒勻。4、用生抽調味翻炒勻即可。5、成品。...
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![素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做]( "素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做")
- “包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒着吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料葱末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二，取其中一塊放入盆中倒入適量水，水中放入少量鹽，用手攪拌幾下讓鹽充分溶解到水裏浸泡10...
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![素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法]( "素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法")
- “菜瓜質脆肉厚、口味清爽，適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜，烹、炒、醬、醃均可，風味獨特，極為爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。”食材明細主料菜瓜（1個）辣椒（3個）輔料油（適量）...
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![素炒薺菜怎麼做-素炒薺菜的做法]( "素炒薺菜怎麼做-素炒薺菜的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料葱（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒薺菜的做法步驟1、薺菜清洗備用。2、鍋中熱油煸炒薺菜。3、加入清水煮沸。4、加入蠔油鹽調味。5、裝盤。...
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味味甜
