素炒白菜的做法 簡單的素炒白菜 素炒白菜怎麼做

“白菜是我國華北，現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒白菜的做法步驟

• 1、一棵白菜，洗淨，斜刀切片。

• 2、熱鍋倒油，油6成熱的時候放幾片蒜，炸至變色。倒入白菜翻炒。

• 3、白菜放鍋裏不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。

• 4、成品圖。

小竅門

大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛，大便清瀉及寒痢者不可多食。