![淡奶白饅頭怎麼做-淡奶白饅頭的做法]( "淡奶白饅頭怎麼做-淡奶白饅頭的做法")
- “做了蛋糕還有剩餘的淡奶油，把它揉進饅頭裏，特別柔軟，還有淡淡的奶香味。”食材明細主料麪粉（300g）輔料糖（20g）淡奶油（40g）牛奶（140g）酵母（3g）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶白饅頭的做法步驟1、牛奶倒入碗中2、放入酵母攪拌均勻3、將麪粉倒入容器內4、加入糖和淡奶油5、加...
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![自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法]( "自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法")
- “外面有的饅頭味道不正，吃了甜得嘴巴很長一段時間都發苦，。寶寶吃了也不愛吃飯，所以我們家的饅頭包子什麼都是我自己動手，多牛奶少糖吃了營養又健康！只是做饅頭那麼久了對於造型方面我還是屬於手殘星人！汗顏啊！”食材明細主料麪粉（600g）牛奶（250ml）輔料水（30g）酵母（6g）白砂糖（10g）原味（口...
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![白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）温水（550克）輔料酵母（9克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白饅...
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![白胖饅頭怎麼做-白胖饅頭的做法]( "白胖饅頭怎麼做-白胖饅頭的做法")
- “自己動手做的饅頭，勁道，蓬鬆！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白胖饅頭的做法步驟1、酵母溶水裏，靜置五分鐘，徐徐倒進面盆用筷子攪成絮狀再用手和成麪糰。2、揉好後盆，麪糰，手上都乾淨了，蓋上濕布醒發。發好的麪糰蓬鬆，佈滿小孔。3、...
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![桑葚玫瑰饅頭的做法 桑葚玫瑰饅頭——淡淡的浪漫 桑葚玫瑰饅頭怎麼做]( "桑葚玫瑰饅頭的做法 桑葚玫瑰饅頭——淡淡的浪漫 桑葚玫瑰饅頭怎麼做")
- “LG不知去哪兒摘了一小筐桑葚，吃不完，就想着拿來整點花樣。話説這桑葚看似汁的顏色超濃，起先怕顏色太深，只用了十幾顆的汁，後來發現其實揉到面裏，顏色變成了很淡的紫色，於是又加了七八顆，但還是顏色比較淡，蒸好後，顏色又變成了淡紫紅色，呵……不知是不是心理原因，蒸好後聞着有淡淡的...
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![白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用温水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪的時候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和麪的時候要多...
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![大白饅頭怎麼做-大白饅頭的做法]( "大白饅頭怎麼做-大白饅頭的做法")
- “疫情期間麪粉真是霍霍了不少，今天做了份簡單的大白饅頭，宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一邊倒入温水攪拌成絮狀。2、揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒...
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![白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法]( "白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白麪饅頭的做法步驟1、麪粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裏。2、放適量温水開始揉。3、揉成這樣。4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。5、第二次揉麪揉，10分鐘這樣。6、揉圓，放進籠屜（碟子再發...
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![主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做]( "主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做")
- “所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的，不加糖就可以了，不過加些糖口味會比較好。”食材明細主...
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![白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法]( "白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法")
- “暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料温水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗，加少許水打成菠菜汁，和成綠麪糰(麪粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小蘇打1g)...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![奶香饅頭的做法 彈牙奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做]( "奶香饅頭的做法 彈牙奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做")
- “從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因為出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，牛肉蘿蔔餃子，雀巢煉奶奶香饅頭~~~春天來了，潮濕的南方在這個時候總是容易讓人濕燥，為了不...
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![白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法]( "白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麪糰。2、切一小塊麪糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型，尾巴壓扁。6、用脱模刀壓一下尾巴。7、泡好的紅豆，把眼睛粘在頭部得兩邊，嘴巴捏一下。8、可愛...
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![白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放温水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、再次和麪，擠出空氣8、揉成條狀，切段準備進蒸鍋9、進鍋後...
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![鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做]( "鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做")
- “鮮奶饅頭就是用牛奶和麪做成的饅頭，為了防粘，可以在蒸鍋裏抹油，具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。由於牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，而且乳蛋白和乳脂肪又極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比又合理，所以鮮奶饅頭適合各類人羣。”食材...
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![白兔饅頭怎麼做-白兔饅頭的做法]( "白兔饅頭怎麼做-白兔饅頭的做法")
- “哄小朋友多吃飯，再説快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母（4g）花生米（幾粒）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白兔饅頭的做法步驟1、麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。發好的麪糰揉勻。分成小劑子，大小和平常...
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![奶香白饅頭怎麼做-奶香白饅頭的做法]( "奶香白饅頭怎麼做-奶香白饅頭的做法")
- “烘焙，來自西方，深受大眾喜愛。但傳統的中式麪點，在國人心中也是佔據着一定的位置的！”食材明細主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香白饅頭的做法步驟1、將全部材料放入麪包桶中。2、用麪包機的和麪功能，時間20分鐘，面...
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![白白胖胖的奶香饅頭怎麼做-白白胖胖的奶香饅頭的做法]( "白白胖胖的奶香饅頭怎麼做-白白胖胖的奶香饅頭的做法")
- “在不會做麪點之前，都是在外面買饅頭吃，後來看了飲食健康節目以後，就決定自己做了。剛開始學做的時候，經常出現各種小問題，比如蒸出來的饅頭口感不鬆軟之類的，後來做的多了，自然就熟練起來。這次做的饅頭是廣式刀切饅頭，一次性發酵法，口感綿軟，非常好吃。大家一起跟着做起來😄”食...
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![淡饅頭怎麼做-淡饅頭的做法]( "淡饅頭怎麼做-淡饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡饅頭的做法步驟1、先將酵母放入温水中融化。2、然後倒入麪粉中攪拌。3、揉成光滑的麪糰進行發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣，分6小團。6、將麪糰揉成圓團，放入蒸隔上醒20分鐘。7、鍋中放水煮開，放...
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![奶白饅頭卷怎麼做-奶白饅頭卷的做法]( "奶白饅頭卷怎麼做-奶白饅頭卷的做法")
- “以前發麪經常用外孫剩餘的牛奶，這次嘗試用奶粉發麪。揉麪的一瞬間突發奇想做一款與眾不同的饅頭吧，於是經過十幾分鐘的構思，一款平平凡凡的普通饅頭，便華麗變身為白雪公主。”食材明細主料麪粉（250g）水（130g）糖（一勺）輔料奶粉（15g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶白饅頭...
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![白饅頭怎麼做-白饅頭的做法]( "白饅頭怎麼做-白饅頭的做法")
- 食材明細主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布發酵至兩倍大。7、分別分成小劑子。8、揉...
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![讓人懷念的淡奶饅頭如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的淡奶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300輔料糖：20牛奶：140淡奶油：40酵母：3具體步驟1.牛奶倒入碗中2.放入酵母攪拌均勻3.將麪粉倒入容器內4.加入糖和淡奶油5.加入牛奶拌成絮狀6.再和成光滑的麪糰，.蓋上保鮮膜放温暖處發酵7.發酵至兩倍大，揉...
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![（牛奶）如何做簡單又好吃-白饅頭]( "（牛奶）如何做簡單又好吃-白饅頭")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：150糖：15鹽：小小茶匙酵母：75牛奶：45ml水：30ml輔料具體步驟1.水加牛奶把酵母放進溶解即可（也可以不要牛奶直接75g水也可以是我自己喜歡牛奶加的）2.把其餘的東西攪拌均勻、把1分幾次加入慢慢攪拌均勻、然...
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![奶香黑白饅頭卷的做法 補腎益精潤腸燥——奶香黑白饅頭卷 奶香黑白饅頭卷怎麼做]( "奶香黑白饅頭卷的做法 補腎益精潤腸燥——奶香黑白饅頭卷 奶香黑白饅頭卷怎麼做")
- “中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工...
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![白麪奶油大饅頭怎麼做-白麪奶油大饅頭的做法]( "白麪奶油大饅頭怎麼做-白麪奶油大饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250g）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白麪奶油大饅頭的做法步驟1、麪粉中加入所有食材。2、和成光滑的麪糰不用醒面。3、麪糰分成大小相等劑子。4、做成饅頭。5、放入蒸鍋醒發制兩倍大，水開計時蒸二十分鐘即可。6、出...
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味味甜
