白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白鴿饅頭的做法步驟

• 1、發好的麪糰。

• 2、切一小塊麪糰。

• 3、搓成長條。

• 4、如上圖打一個結。

• 5、整理鴿子造型，尾巴壓扁。

• 6、用脱模刀壓一下尾巴。

• 7、泡好的紅豆，把眼睛粘在頭部得兩邊，嘴巴捏一下。

• 8、可愛的小白鴿做好了。

• 9、醒發15分鐘。

• 10、鍋內加水，醒發的小鴿子上蒸鍋。

• 11、蒸鍋開中火蒸15分鐘，時間到，立即解敞開鍋蓋，防止蒸餾水燙壞鴿子。

• 12、非常可愛的鴿子。