玉米麪白麪糖饅頭怎麼做-玉米麪白麪糖饅頭的做法

“前幾天做炸糕剩下一點白糖紅糖和葡萄乾，今天清冰箱發現玉米麪，那就用玉米麪、白麪、糖和葡萄乾做一個發麪大饅頭。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麪白麪糖饅頭的做法步驟

• 1、玉米麪、白麪、白糖、紅糖、葡萄乾、發酵粉倒入盆中。

• 2、用清水攪拌成面絮。

• 3、揉成光滑麪糰。

• 4、放到温暖的屋裏醒發2小時，呈蜂窩狀就可以了。

• 5、放案板上揉成光滑麪糰。

• 6、搓成長條。

• 7、切均勻的劑子。

• 8、再把每個小劑子反覆揉成圓形麪糰。

• 9、做好的饅頭放蓋簾上醒發20分鐘。

• 10、涼水下鍋蒸20分鐘。

• 11、散發着玉米香味的饅頭做好了。

• 12、甜蜜蜜、香噴噴，好吃極了！