![酸瓜炒牛肉怎麼做-酸瓜炒牛肉的做法]( "酸瓜炒牛肉怎麼做-酸瓜炒牛肉的做法")
- “每年佛手瓜結果的季節，媽媽都會採一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜，泡酸的佛手瓜不論涼拌或炒肉都很美味，特別是用這酸瓜炒牛肉特好吃，特下飯。牛肉不小心容易炒老，所以我一般都是剁成肉末炒，這樣不易老更入味，再加上泡瓜的酸味，飯都要多吃一碗。佛手瓜在瓜類蔬菜中的營...
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![酸泡菜炒牛肉怎麼做-酸泡菜炒牛肉的做法]( "酸泡菜炒牛肉怎麼做-酸泡菜炒牛肉的做法")
- “非常下飯的一道菜，非常家鄉味的一道菜。酸泡菜是前些日子醃製的，有蘿蔔、辣椒、豇豆、黃瓜什麼的，鹹鹹的、酸酸的；雖然味道不如媽媽醃製的好，但是偶爾解解饞也是很不錯的，俺已經很知足了。以前在老家的時候爸爸就常常這麼炒着吃，非常下飯，而且味道一級棒，香香的、辣辣的、酸酸的...
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![牛肉炒瓜怎麼做-牛肉炒瓜的做法]( "牛肉炒瓜怎麼做-牛肉炒瓜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）葫蘆瓜（一個）白菜梗（幾片）生薑（幾片）米辣椒（一個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒瓜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑絲，老乾媽辣椒醬醃製一會，素菜類準備好。2、油鍋起火，燒至六...
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![木瓜炒牛肉怎麼做-木瓜炒牛肉的做法]( "木瓜炒牛肉怎麼做-木瓜炒牛肉的做法")
- “水果入菜，鮮美可口，木瓜的鮮甜，牛肉嫩滑，還很營養的一道小炒。”食材明細主料木瓜（適量）牛肉（適量）醃料啤酒（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許(現磨)）糖（少許）生粉（少許）香油（少許）輔料油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜炒牛肉的做法步驟1、樹上熟的木瓜，非常甜。2、備好食...
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![酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法]( "酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）雞蛋（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、白米飯備用。6、碗...
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![酸黃瓜炒肉片怎麼做-酸黃瓜炒肉片的做法]( "酸黃瓜炒肉片怎麼做-酸黃瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料酸黃瓜（100克）豬前腿肉（200克）輔料小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒肉片的做法步驟1、買來酸黃適量，用清水泡十分鐘，洗淨2、豬前腿瘦肉切片，用一勺生抽，少許料酒與澱粉醃漬十分鐘3、紅尖...
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![酸藕帶炒牛肉怎麼做-酸藕帶炒牛肉的做法]( "酸藕帶炒牛肉怎麼做-酸藕帶炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（350克）酸藕帶（適量）輔料青紅辣椒（各適量）米椒（幾個）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸藕帶炒牛肉的做法步驟1、準備好牛肉，清洗乾淨，逆紋切成薄片。2、加少許澱粉...
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![酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法]( "酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）酸菜（300g）輔料小米辣（3個）生薑（4片）調料生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）料酒（2匙）雞蛋清（1個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒牛肉的做法步驟1、酸菜洗淨切碎備用，生薑小米辣切絲備用。2、牛肉切絲進行醃製去腥，放薑絲，胡椒粉，料酒，...
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![酸瓜炒肉絲怎麼做-酸瓜炒肉絲的做法]( "酸瓜炒肉絲怎麼做-酸瓜炒肉絲的做法")
- “每年佛手瓜結果的季節，媽媽都會採一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜，泡酸的佛手瓜不論涼拌或炒肉都很美味。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量...
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![牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法]( "牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量(醃製好)）酸菜（適量(自己醃製)）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）葱段（適量）調料油（適量）蠔油（少許）木糖醇（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜清洗乾淨。2、醃製好的牛肉(本來是早上煮麪的，沒用上)(牛肉切薄片，放薑絲，醬油，胡...
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![酸毛葱炒牛肉怎麼做-酸毛葱炒牛肉的做法]( "酸毛葱炒牛肉怎麼做-酸毛葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料酸毛葱（8個）牛肉（一斤）輔料紅辣椒（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸毛葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入料酒、澱粉用手抓勻，煨制20分鐘。3、酸葱橫向切片紅辣椒切成辣椒圈。4、鍋內放油，燒至六...
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![牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法]( "牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）黃瓜（1個）輔料蒜（3瓣）泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊，蒜切粒，泡椒切圈。3、牛肉切片，放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉拌勻。4、起鍋熱油，...
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![酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做]( "酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做")
- “在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很下飯呢!不信你也來試試看?”食材明細主料老黃瓜（半根）豬...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油，蠔油，鹽，玉米澱粉，姜，攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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![牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法]( "牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（275克）牛肉（250克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）白糖（適量）韓式辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材：酸豆角（已切碎）、牛肉（已清洗切成小片）。2、在牛肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油...
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![酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法]( "酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法")
- “美味下飯菜～酸菜炒牛肉粒，酸爽開胃，米飯都要增加小半碗喲！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）酸菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒牛肉粒的做法步驟1、酸菜洗淨切成小段備用。2、熟牛肉粒備好。3、熱鍋冷油，下酸菜翻炒均勻，加入適...
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![酸筍炒牛肉怎麼做-酸筍炒牛肉的做法]( "酸筍炒牛肉怎麼做-酸筍炒牛肉的做法")
- “生為廣西媳婦，多少要會做點廣西菜吧”食材明細主料牛肉（250g）酸筍（150g）輔料酸姜（30g）大蒜頭（適量）生薑（適量）葱白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉放小蘇打3-5克抓勻十分鐘後洗掉，放生粉生抽油抓勻醃十分鐘2、...
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![瓜炒牛肉丸怎麼做-瓜炒牛肉丸的做法]( "瓜炒牛肉丸怎麼做-瓜炒牛肉丸的做法")
- “這是一道不用三分鐘就能搞定的快手菜，青瓜炒牛肉丸。牛肉丸選擇的是潮州的牛肉丸，彈性十足，非常的爽口彈牙，幾乎可以拿來當乒乓球打，呵呵。青瓜就是大家説的黃瓜，廣東把這種細長的，顏色青綠身上有刺的，叫青瓜。炒青瓜不用很久，因為它很容易熟，時間長了會太軟了，口感就沒那麼好。爽...
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![酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法]( "酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法")
- “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜，豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉（250g）輔料酸豆角（150g）姜（1塊）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法]( "酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法")
- “簡單美味的家常炒菜，酸溜溜的很開胃哦！”食材明細主料酸黃瓜（1罐）牛肉（3兩）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒牛肉的做法步驟1、酸黃瓜切絲，葱薑蒜切碎。2、牛肉切絲，用少許澱粉和鹽醃製下。3、鍋...
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![牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做]( "牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至微熱。放入牛肉翻炒至變色。4、放入南瓜翻炒片刻，放入米...
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![酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做]( "酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做")
- “酸酸辣辣的下飯菜！酸筍是我們廣西獨有的一種特色，無論大街小巷、家家户户都會聞到炒酸筍的濃郁味道，很特別，很多人吃不慣，但是廣西人比較喜歡吃：下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有！酸筍做法：夏天筍子多的時候，買新鮮筍子洗淨瀝水，放入乾淨無油的罈子裏面，加入純淨水或者井...
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![牛肉炒苦瓜怎麼做-牛肉炒苦瓜的做法]( "牛肉炒苦瓜怎麼做-牛肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）苦瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒苦瓜的做法步驟1、準備:牛肉，苦瓜，蒜頭，姜。2、牛肉改刀切片後放入醃料抓勻醃製10分鐘。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、備點蒜末，薑絲。5、熱鍋放油，下蒜末炒香後放苦瓜大火翻炒，斷生後調鹽...
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![酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法]( "酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法")
- “西葫蘆名字好多，我們這裏也叫茭瓜，食材本身沒有什麼味道，也是很好搭配的一種蔬菜。”食材明細主料西葫蘆（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣瓜片炒肉的做法步驟1...
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![酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法]( "酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法")
- “酸菜炒牛肉絲，讓人食慾大開的一道下飯菜，一次網購香料的時候看見這種酸菜，抱着試試味道的想法就帶了一包，沒想到味道超級的棒，兒子連連説，老媽，這酸爽太過癮了，導致我這次重新又去買了5包。牛肉營養豐富，味道鮮美，和酸菜搭配一起就是一道非常美味的家常下飯菜，做法不難，喜歡的可以...
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味味甜
