酸筍炒牛肉怎麼做-酸筍炒牛肉的做法
- 熱菜
- 關注:2.24W次
“生為廣西媳婦,多少要會做點廣西菜吧”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸筍炒牛肉的做法步驟
1、牛肉放小蘇打3-5克抓勻十分鐘後洗掉,放生粉生抽油抓勻醃十分鐘
2、酸筍浸泡半小時輔料切絲切片切段
3、輔料下鍋爆炒
4、牛肉爆炒
5、牛肉差不多七八成變色,加入輔料再炒
6、放老抽上色
7、沸騰中的酸筍牛肉在收汁
8、開吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/86qdpz.html